EnglishNederlands

Stacey's Pennywell
Amsterdam, Utrechtsestraat

• 
• 

's Morgens komt men vooral voor het full English breakfast. Veel Engelsen dus. Maar de mensen die komen lunchen of dineren in het fraaie, op de hoek van de Herengracht gevestigde Stacey's Pennywell, zijn net zo gevarieerd als de menukaart zelf. Wat dacht u van een lunchkaart met (onder meer!) een Thaise kipsalade met sesamcroutons, een knapperige ciabatta met parmaham, artisjokharten en mozzarella óf een Waldkorn-bol met gerookte kalkoenfilet en avocadomayonaise?
De aparte dinerkaart trekt een al even gevarieerd publiek aan. Ook vanwege de huiselijke sfeer, het kleurrijke interieur en het uitzicht. Maar de keuken geeft de doorslag: modern, met een mediterraan accent en verder met invloeden uit de hele wereld. Neem de Japanse crabkoekjes met een kerriemayonaise, of gebraden kalfsrosbief met een tonijnsaus... Mmm. De ingrediënten zijn dagvers en dat proef je. Bovendien wordt de aparte dinerkaart van deze, van moeder op dochter overgegane eetgelegenheid elke 3 maanden vernieuwd. Ten slotte noemen we het 'theatermenu', speciaal voor de bezoekers van de theaters in de buurt, zoals de Kleine Komedie en Carré.

Ontbijt: Cruesli met yoghurt en vers fruit, full English breakfast
Lunch: (bijvoorbeeld) Salade Chorizo met geitenkaas, Thaise kipsalade, diverse ciabatta's en waldkornbollen
Diner: Naast de genoemde gerechten (bijvoorbeeld ook) gebakken zeebaars met wilde spinazie en een schaaldierensaus