Dit geanimeerde restaurantje combineert de grootste kwaliteiten van de Latijns Amerikaanse en mediterrane keukens met opvallend gemak. Op de kaart prijken klassieke Spaanse tapas en crèma Catalana, maar ook prachtige Mexicaanse specialiteiten waaronder fajitas en salsa chipotle. Probeer daarnaast de diverse grillgerechten.
Kenmerken
Latijns Amerikaanse gastvrijheid midden in het hart van Alkmaar. Bij binnenkomst is al duidelijk dat het personeel hier met enthousiasme werkt. De kok bewerkstelligt een succesvol huwelijk van Spaanse en Latijns Amerikaanse smaken. Een zeldzaam genot, een bezoekje waard.
Sfeer
De rustgevende Spaanse gitaarmuziek en de huiselijkheid dragen bij aan een warmbloedige sfeer. Fijn om te zien dat deze gepassioneerde eetcultuur ook in Nederland leeft.
Bijzonderheden
Ook geopend op zondag.
Achtergrond
Eigenaar Peter de Jong deed jarenlang inspiratie op tijdens zijn werk als horeca-bedrijfsleider, en leeft zich uit nu hij zijn eigen zaak runt.